♦ La crapaudine de pigeonneau
Idéal en planche ou barbecue, la crapaudine de pigeonneau est encore trop peu connue.
Nous la commercialisons en 1 part de 290g environ par barquette de 4 crapaudines.
Nous pouvons s'adapter à vos demandes.
♦ Le filet de pigeonneau
C'est un produit très raffiné, facile de cuisson. Idéal pour l'été en plancha et agréable l'hiver a la poêle.
Les filets sont retirés de la poitrine du pigeonneau elle pèse environ 50 à 90 g.
On compte 18jrs de conservation.
♦Saucisses de pigeonneau
Une saucisse 100% effectuée avec de la viande de pigeonneau sans ajout de gras ou de porc.
Un très bon produit original est très agréable au goût.
On compte 30 jours de conservation.
