L'élevage du Renard Rouge maitrise la production des cailles de l'oeuf à l'adulte.
Nos animaux sont donc disponibles en permanence de l'oeuf fécondé à l'adulte de 6 semaines.
Notre capacité d'élevage nous permet de fournir tant le particulier pour un petit élevage familial que le volailleur professionnel.
♦ La caille caramel
Lourdes et très bien conformée elle est destinée avant tout à la consommation et à la ponte.
Elle doit impérativement pouvoir se protéger du froid et de l'humidité.
Nous élevons nos cailles jusqu'à 7 semaines. Elles pèsent alors en moyenne plus de 300 g.
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