♦ PRODUITS
♦ La perdrix pleine ou éviscérée
Tous nos animaux sont plumés à la cire pour assurer un grain de peau parfait et une tenue irréprochable.
La plumaison est terminée manuellement pour une finition imppecable.
Disponible de novembre à janvier la perdrix vous ravira par sa chère fine et fondante.
C'est un mets rare à réserver à l'avance.
Passer une commande:rendez-vous sur notre page "vente directe"
♦ Crapaudine de perdrix
Comme les autres crapaudines elle est idéale à farcir. Nous la présentons sous vide en sachet ou en barquette. Elle se conserve 16J.
C'est un mets précieux pour vos repas de fêtes.
Passer une commande:rendez-vous sur notre page "vente directe"
